Maitake - Grifola frondosa

Grifola frondosa, tuntud ka kui Maitake, on seen, mis on kulinaarias ja traditsioonilises hiina meditsiinis väga väärtustatud, kuid looduslikult kohtab seda harva. Tegemist on maitselt väga rikkaliku söögiseenega, mis on eriti populaarne Hiina köögis ning omab mitmeid tervisele kasulikke omadusi.

Komplekt sisaldab Maitake seenekultuuri ja steriilset nõela substraadi nakatamiseks.

Soovitatav säilitusaeg 1 kuu toatemperatuuril või 10-12 kuud külmkapis.

Ideaalsed Maitake kasvutingimused:

• Substraat: Lehtpuu saepuru
• Niidistiku kasvutemperatuur: 15°C – 21°C
• Pungumise temperatuur: 10°C – 15°C
• Pungumise niiskustase: 95%
• Viljumise temperatuur: 18°C – 21°C
• Viljumise niiskustase: 85-90%