Urban Fungi
Maitake - Grifola frondosa
Maitake - Grifola frondosa
Järeletulemise saadavust ei saanud laadida
Maitake, tuntud ka kui Grifola frondosa või "tantsiv seen", on hinnatud nii kõrgekvaliteetse söögiseene kui ka traditsioonilise hiina meditsiini koostisosana. Looduslikult on see seen haruldane, kuid koduses kasvatuses täiesti kättesaadav.
Maitake seenel on rikkalik ja sügav maitse, mis sobib eriti hästi Hiina ja Jaapani kööki. Lisaks kulinaarsele väärtusele omistatakse talle mitmeid tervist toetavaid omadusi, sealhulgas immuunsüsteemi tugevdamine ja ainevahetuse toetamine.
Kasutamine:
Vedelkultuuri abil saab Maitaket kasvatada mitmesugustel lehtpuupõhistel substraatidel, nagu saepuru või laastud. Protsess sobib hästi nii algajatele kui ka kogenud kasvatajatele.
Komplekt sisaldab:
- Maitake vedelkultuur süstlas
- Steriilne nõel substraadi inokuleerimiseks
Säilitusaeg:
- Kuni 1 kuu toatemperatuuril
- 10–12 kuud külmkapis
Kasvutingimused:
- Substraat: Lehtpuu saepuru
- Niidistiku kasvutemperatuur: 15°C – 21°C
- Pungumise temperatuur: 10°C – 15°C
- Pungumise niiskustase: 95%
- Viljumise temperatuur: 18°C – 21°C
- Viljumise niiskustase: 85–90%
Jaga
