Minu teekond seentega algas soovist tarbida võimalikult värskeid seeni ja proovida neid ise kasvatada. Poelettidelt vastu vaatavad väsinud austerservikud ja internetis leitud Hiinast pärit seenepulbrid panid mind kukalt kratsima – miks mitte võtta ohjad enda kätte ja vähemalt proovida ise seeni kasvatada? See väike kodune katsetus kasvas kiiresti täiskohaga tööks.

Varsti kattusid keldri riiulid erisuguste seentega, mille nime hääldamisega esialgu hätta jäin. Näiteks Aasia köökidest tuntud seened nagu Shimeji, Shiitake ja Maitake. Või siis minu lemmik Lõvilakk, mis kerajalt nagu lumepall saepurust välja sirgus. Loomulikult ei saa siinkohal mainimata jätta Roosat Austerservikut, mille õrnad viljakehad meenutavad seakõrvu ning mille maitse on nagu pannil krõbedaks praetud peekon. Kõrval oleval pildil hoian käes neid samuseid seeni saepuru kotist välja kasvamas. Iga uus seenesort on oma kapriiside ja võludega ning just see teebki selle nii põnevaks.

Minu eesmärk on tuua seente mitmekülgne ja värvikas maailm lähemale järjest rohkematele huvilistele, pakkudes selleks nii teadmisi kui ka vajalikke vahendeid. Soovin, et igaüks saaks seda imelise looduse osa ise kõrvalt jälgida ja kogeda.