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Urban Fungi

Mushroom Grain Spawn Golonized Wählen Sie eine beliebige Sorte aus der Liste

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Normaler Preis €20,00 EUR
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Wählen Sie beliebige Arten aus der folgenden Liste aus – 

Verfügbare Arten:

*Perlseitling (Pleurotus ostreatus)
*Gelber Seitling (Pleurotus citrinopileatus)
*Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)
*Rosa Seitling (Pleurotus djamor)
*Blauer Seitling (Pleurotus ostreatus), sporenlos
*Blauer Seitling (Pleurotus Ostreatus)
*Schwarzer Perlseitling (Pleurotus-Ostreatus-Hybride)
*Lungenseitling (Pleurotus Pulmonarius)
*Weißer Elfenseitling (Pleurotus Nebrodensis)
*Ulmenrasling (Hypsizygus Ulmarius)
*Perlseitling (Pleurotus ostreatus)
*Gelber Seitling (Pleurotus citrinopileatus)
*Kräuterseitling (Pleurotus eryngii)
*Rosa Seitling (Pleurotus djamor)
*Bitterer Seitling (Panellus stipticus)
*Shiitake (Lentinula edodes)
*Löwenmähne (Hericium erinaceus)
*Shimeji (Hypsizygus tessellatus)
*Schwefelporling (Laetiporus sulphureus)
*Chestnut (Pholiota adiposa)
*Enoki (Flammulina velutipes)
*Maitake (Grifola frondosa)
*Roter Reishi (Ganoderma Lucidum)
*Rotwein-Samtfußrübling (Stropharia rugosoannulata)
*Pioppino (Agrocybe Aegerita)
*Gelber Reishi (Ganoderma Resinaceum)
*Schwarzer Reishi (Ganoderma Sinense)

Ihre ausgewählte Art wächst 2–3 Wochen lang auf sterilisierten Bio-Weizenkörnern in einem verschlossenen Pilzbeutel, anschließend senden wir sie Ihnen zu. Wenn Sie möchten, können wir die Körnerbrut impfen und sie Ihnen sofort ohne Wartezeit zusenden. Bitte teilen Sie uns dies mit.

Das Produkt sollte unmittelbar nach der Lieferung verwendet werden. Bei einer Lagerung im Kühlschrank bei 4°–6° Celsius ist es jedoch maximal einen Monat lang weiterhin lebensfähig.

Die Beimpfung mit Körnerbrut ist die schnellste Methode zur Pilzzucht und hält das Kontaminationsrisiko gering.

Körnerbrut ist aus mehreren Gründen ein entscheidender Schritt bei der Pilzzucht:

1. **Nährstoffreiches Substrat**: Körnerbrut bietet dem Pilzmyzel (dem vegetativen Teil des Pilzes) ein nährstoffreiches Medium zur Besiedelung. Körner wie Roggen, Weizen und Hirse enthalten Kohlenhydrate, Proteine und weitere Nährstoffe, die ein kräftiges Myzelwachstum unterstützen.

2. **Gleichmäßige Besiedelung**: Körnerbrut ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung des Myzels, wenn sie mit dem endgültigen Massensubstrat (z. B. Stroh, Sägemehl oder Kompost) vermischt wird. Dadurch wird eine gleichmäßigere und schnellere Besiedelung des Substrats erreicht, was zu konstanteren und ertragreicheren Pilzernten führt.

3. **Geringeres Kontaminationsrisiko**: Die Verwendung von Körnerbrut trägt dazu bei, das Kontaminationsrisiko zu verringern. Körnerbrut wird normalerweise unter sterilen Bedingungen hergestellt, wodurch das Vorhandensein konkurrierender Schimmelpilze und Bakterien minimiert wird. So erhält das Pilzmyzel einen Wettbewerbsvorteil und kann das Substrat schnell besiedeln.

4. **Skalierbarkeit**: Körnerbrut kann in großen Mengen hergestellt und für die spätere Verwendung gelagert werden. Damit ist sie sowohl für kleine als auch für kommerzielle Pilzzüchter eine skalierbare Lösung. Sie dient als Zwischenschritt, der erweitert werden kann, um größere Substratmengen zu beimpfen.

5. **Schnelleres Wachstum**: Da das Myzel die Körner bereits besiedelt hat, kann es sich schnell im Massensubstrat ausbreiten. Dadurch wird der gesamte Pilzzuchtprozess beschleunigt und eine frühere Ernte ermöglicht.

6. **Vielseitigkeit**: Körnerbrut kann zur Beimpfung verschiedener Substrate verwendet werden, die für unterschiedliche Pilzarten geeignet sind. Damit ist sie ein vielseitiges Hilfsmittel für die Zucht zahlreicher Pilzarten.

7. **Höherer Ertrag**: Durch eine starke und gesunde anfängliche Besiedelung mit Körnerbrut können Züchter häufig höhere Pilzerträge erzielen als mit anderen Methoden.

Zusammenfassend ist Körnerbrut bei der Pilzzucht wichtig, weil sie eine nährstoffreiche, gleichmäßige und skalierbare Möglichkeit bietet, kräftiges Myzelwachstum zu fördern, Kontaminationsrisiken zu verringern und letztlich schnellere und ertragreichere Pilzernten zu erzielen.

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