Tempeh-Starter Gelbe Erbse Rhizopus Oligosporus

Tempeh-Starter zur Herstellung von traditionellem pflanzlichem probiotischem Protein

Unsere Tempeh-Starterkultur ermöglicht es Ihnen, traditionellen Tempeh herzustellen, ein nahrhaftes pflanzliches Protein, das reich an Probiotika ist. Im Gegensatz zu Tofu wird Tempeh wegen seines höheren Gehalts an Protein, Ballaststoffen und Vitaminen bevorzugt.

Tempeh ist eine hervorragende Fleischalternative und kann nach Belieben geschnitten, mariniert oder gewürzt werden. Mit unseren hochwertigen Tempeh-Starterkultursporen können Sie Tempeh mit einem reichen, nussigen Geschmack herstellen.

Produktdetails:

• Hergestellt aus 100% biologischen gelben Erbsen und dem Pilz Rhizopus oligosporus.
• Die Gebrauchsanweisung ist enthalten.

Paket beinhaltet:

50 ml Kunststoffzentrifugenröhre mit einer Mischung aus Rhizopus oligosporus und biologischem gelbem Erbsenmehl. 

Jede Tube enthält ungefähr 25 Gramm Tempeh-Starter. Mit dieser Menge können Sie typischerweise 10 bis 12 Kilogramm (22 bis 26 lbs) gekochte Sojabohnen oder andere Bohnen und Getreide fermentieren.

Allgemeine Richtlinie:
Verwenden Sie 2 Gramm Starter pro 1 Kilogramm gekochte Bohnen.

Durch die Verwendung unseres Tempeh-Starters können Sie hausgemachten, hochwertigen Tempeh genießen und Ihre Ernährung mit einer köstlichen und gesunden Proteinquelle bereichern.