{"title":"Tempeh herstellen","description":"\u003cp\u003eWerten Sie Ihre pflanzlichen kulinarischen Kreationen auf, indem Sie Tempeh-Vorspeise und -Formen bestellen. Mit Rhizopus-Sporen angereicherter Tempeh-Starter ist für die Fermentation von Sojabohnen und anderen Hülsenfrüchten zu Tempeh, einem proteinreichen, probiotischen Lebensmittel, unerlässlich. Tempeh-Formen bieten eine kontrollierte Umgebung für die Fermentation und sorgen so für konsistente und qualitativ hochwertige Ergebnisse. Perfekt für Gesundheitsbegeisterte und Hobbyköche: Wenn Sie Tempeh zu Hause zubereiten, können Sie frisches, konservierungsmittelfreies Tempeh mit hervorragendem Geschmack und hervorragender Textur genießen. Wenn Sie Tempeh-Starter und -Formen bestellen, können Sie ganz einfach nahrhaftes, köstliches und vielseitiges Tempeh herstellen und Ihre Ernährung mit einer natürlichen Proteinquelle und nützlichen Mikroben bereichern. Beginnen Sie noch heute mit der Herstellung von Tempeh und erleben Sie die Vorteile von hausgemachtem Tempeh.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"tempeh-making-mould-to-make-tempeh-at-home-easy-and-healthy-food","title":"Tempeh-Form","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMachen Sie frischen, festen und köstlichen hausgemachten Tempeh mit dieser einfach zu bedienenden Tempeh-Form – entwickelt für konsistente Fermentation und perfekte Ergebnisse jedes Mal. Egal, ob Sie neu in der Fermentation sind oder bereits pflanzenbasierte Lebensmittel herstellen, dieses Werkzeug hilft Ihnen, hochwertigen Tempeh zu Hause ohne Inkubator zu züchten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWarum diese Tempeh-Form besser funktioniert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Kein Inkubator erforderlich\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Form speichert während der Fermentation natürlich Wärme und erreicht innerhalb der ersten 20–24 Stunden bei Raumtemperatur bis zu ~30°C (86°F) – ideal für zuverlässiges Tempehwachstum.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Konsistente, gleichmäßige Fermentation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaßgeschneiderte Gummidruckbänder schaffen einen kompakten Tempehblock mit vollständig entwickeltem weißen Myzel und ohne Luftlöcher.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Perfekt für viele Zutaten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMachen Sie Tempeh aus:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Sojabohnen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Kichererbsen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*schwarze Bohnen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Linsen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*gemischte Körner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Entwickelt für zuverlässige Ergebnisse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eErzielen Sie festen, schneidbaren Tempeh mit einer glatten Struktur – keine ungleichmäßigen oder bröckeligen Chargen mehr.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin echtes fermentiertes Superfood\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTempeh ist:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*reich an pflanzlichem Protein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*natürlich fermentiert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*reich an Nährstoffen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*einem Grundnahrungsmittel in veganen und gesunden Diäten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für alle, die interessiert sind an:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*pflanzenbasierte Küche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*darmfreundliche Lebensmittel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Fermentation zu Hause\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLebensmittelecht \u0026 langlebig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Hergestellt aus PLA+ (lebensmittelecht zertifiziertes Material)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Zertifiziert von TÜV SÜD \u0026 SGS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Entspricht FDA 21 CFR 175.300\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 Sicher für wiederholte Verwendung in der Lebensmittelzubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieferumfang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Tempeh-Form\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Deckel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2× Gummidruckbänder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Gedruckte Anleitung (Schritt-für-Schritt Tempeh-Anleitung)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerfügbare Größen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlein (160 × 100 mm) → ~250 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMittel (160 × 192 mm) → ~500 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGroß (242 × 300 mm) → ~1000 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Anfänger, die lernen, wie man Tempeh macht\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Veganer \u0026 pflanzenbasierte Küche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Fermentationsbegeisterte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*DIY-Liebhaber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Hergestellt in der EU – Schneller Versand, keine Zollgebühren in Europa“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Getestetes Design, das von Heimfermentern verwendet wird“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Anfängerfreundlich – Schritt-für-Schritt-Anleitung enthalten“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Fungi","offers":[{"title":"Farbe: Schwarz \/ 160x100mm","offer_id":48278392078681,"sku":"MOULDBLACK","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe: Schwarz \/ 160x192mm","offer_id":49342917181785,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe: Schwarz \/ 242x300mm","offer_id":55565628768601,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe weiß \/ 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Egal, ob Sie neu in der Fermentation sind oder bereits pflanzenbasierte Lebensmittel herstellen, dieses Werkzeug hilft Ihnen, hochwertigen Tempeh zu Hause ohne Inkubator zu züchten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWarum diese Tempeh-Form besser funktioniert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Kein Inkubator erforderlich\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Form speichert während der Fermentation natürlich Wärme und erreicht innerhalb der ersten 20–24 Stunden bei Raumtemperatur bis zu ~30°C (86°F) – ideal für zuverlässiges Tempehwachstum.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Konsistente, gleichmäßige Fermentation\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaßgeschneiderte Gummidruckbänder schaffen einen kompakten Tempehblock mit vollständig entwickeltem weißen Myzel und ohne Luftlöcher.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Perfekt für viele Zutaten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMachen Sie Tempeh aus:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Sojabohnen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Kichererbsen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*schwarze Bohnen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Linsen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*gemischte Körner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Entwickelt für zuverlässige Ergebnisse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eErzielen Sie festen, schneidbaren Tempeh mit einer glatten Struktur – keine ungleichmäßigen oder bröckeligen Chargen mehr.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin echtes fermentiertes Superfood\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTempeh ist:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*reich an pflanzlichem Protein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*natürlich fermentiert\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*reich an Nährstoffen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*einem Grundnahrungsmittel in veganen und gesunden Diäten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für alle, die interessiert sind an:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*pflanzenbasierte Küche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*darmfreundliche Lebensmittel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Fermentation zu Hause\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLebensmittelecht \u0026 langlebig\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Hergestellt aus PLA+ (lebensmittelecht zertifiziertes Material)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Zertifiziert von TÜV SÜD \u0026 SGS\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Entspricht FDA 21 CFR 175.300\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 Sicher für wiederholte Verwendung in der Lebensmittelzubereitung\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLieferumfang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Tempeh-Form (Box)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Deckel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2× Gummidruckbänder\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1x Thermometer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1x Tempeh-Starter 25g (Rhizopus Oligosporus) auf gelber Erbse oder braunem Reis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e(Bitte geben Sie Ihre Präferenz in den Bestellkommentaren an)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1× Gedruckte Anleitung (Schritt-für-Schritt Tempeh-Anleitung)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerfügbare Größen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKlein (160 × 100 mm) → ~250 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMittel (160 × 192 mm) → ~500 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGroß (242 × 300 mm) → ~1000 g Tempeh\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Anfänger, die lernen, wie man Tempeh macht\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Veganer \u0026 pflanzenbasierte Küche\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Fermentationsbegeisterte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*DIY-Liebhaber\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Hergestellt in der EU – Schneller Versand, keine Zollgebühren in Europa“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Getestetes Design, das von Heimfermentern verwendet wird“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉 „Anfängerfreundlich – Schritt-für-Schritt-Anleitung enthalten“\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGesund kochen. Intelligent fermentieren. Besser essen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Fungi","offers":[{"title":"Farbe: Schwarz \/ 160x100mm","offer_id":48278392340825,"sku":"TMblack","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe: Schwarz \/ 160x192mm","offer_id":54398639735129,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe: Schwarz \/ 242x300mm","offer_id":55570752110937,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe weiß \/ 160x100mm","offer_id":48278392373593,"sku":"TMwhite","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe weiß \/ 160x192mm","offer_id":54398639767897,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Farbe weiß \/ 242x300mm","offer_id":55570752143705,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/0859\/5033\/files\/Tempeh_making_set.png?v=1722438970"},{"product_id":"tempeh-starter-brown-rice-rhizopus-oligosporus-make-tempeh-at-home","title":"Tempeh-Starter Brauner Reis Rhizopus Oligosporus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempeh-Starter zur Herstellung von traditionellem pflanzlichem probiotischem Protein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tempeh-Starterkultur ermöglicht es Ihnen, traditionelles Tempeh herzustellen, ein nahrhaftes pflanzliches Protein, das reich an Probiotika ist. Im Gegensatz zu Tofu wird Tempeh wegen seines höheren Gehalts an Protein, Ballaststoffen und Vitaminen bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempeh dient als hervorragende Fleischalternative und kann nach Belieben geschnitten, mariniert oder gewürzt werden. Mit unseren hochwertigen Tempeh-Starterkultursporen können Sie Tempeh mit einem reichen, nussigen Geschmack produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus 100% biologischem Vollkornreis und Rhizopus oligosporus-Pilz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebrauchsanweisung ist enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Paket enthält:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 ml Kunststoffzentrifugentube mit einer Mischung aus Rhizopus oligosporus und biologischem Vollkornreis-Mehl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"250\" class=\"\"\u003eJeder Tube enthält ungefähr \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"103\"\u003e25 Gramm\u003c\/strong\u003e Tempeh-Starter. Mit dieser Menge können Sie typischerweise \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"189\"\u003e10 bis 12 Kilogramm\u003c\/strong\u003e (22 bis 26 lbs) gekochte Sojabohnen oder andere Bohnen und Getreide fermentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"339\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"274\"\u003eAllgemeine Richtlinie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003eVerwenden Sie \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e2 Gramm Starter\u003c\/strong\u003e pro \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"322\"\u003e1 Kilogramm\u003c\/strong\u003e gekochte Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Verwendung unseres Tempeh-Starter können Sie hausgemachtes, hochwertiges Tempeh genießen und Ihre Ernährung mit einer köstlichen und gesunden Proteinquelle bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48278393028953,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/0859\/5033\/files\/tempeh_starter.png?v=1722439013"},{"product_id":"tempeh-starter-yellow-pea-rhizopus-oligosporus","title":"Tempeh-Starter Gelbe Erbse Rhizopus Oligosporus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempeh-Starter zur Herstellung von traditionellem pflanzlichem probiotischem Protein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Tempeh-Starterkultur ermöglicht es Ihnen, traditionellen Tempeh herzustellen, ein nahrhaftes pflanzliches Protein, das reich an Probiotika ist. Im Gegensatz zu Tofu wird Tempeh wegen seines höheren Gehalts an Protein, Ballaststoffen und Vitaminen bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempeh ist eine hervorragende Fleischalternative und kann nach Belieben geschnitten, mariniert oder gewürzt werden. Mit unseren hochwertigen Tempeh-Starterkultursporen können Sie Tempeh mit einem reichen, nussigen Geschmack herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus 100% biologischen gelben Erbsen und dem Pilz Rhizopus oligosporus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Gebrauchsanweisung ist enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaket beinhaltet:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50 ml Kunststoffzentrifugenröhre mit einer Mischung aus Rhizopus oligosporus und biologischem gelbem Erbsenmehl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"250\" class=\"\"\u003eJede Tube enthält ungefähr \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"103\"\u003e25 Gramm\u003c\/strong\u003e Tempeh-Starter. Mit dieser Menge können Sie typischerweise \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"189\"\u003e10 bis 12 Kilogramm\u003c\/strong\u003e (22 bis 26 lbs) gekochte Sojabohnen oder andere Bohnen und Getreide fermentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"252\" data-end=\"339\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"274\"\u003eAllgemeine Richtlinie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003eVerwenden Sie \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"303\"\u003e2 Gramm Starter\u003c\/strong\u003e pro \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"322\"\u003e1 Kilogramm\u003c\/strong\u003e gekochte Bohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Verwendung unseres Tempeh-Starters können Sie hausgemachten, hochwertigen Tempeh genießen und Ihre Ernährung mit einer köstlichen und gesunden Proteinquelle bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Fungi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54398744559961,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/0859\/5033\/files\/Nimetukujundus_59_a160360d-62dd-4173-ab32-edc244859a13.png?v=1743499433"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/0859\/5033\/collections\/Nimetu_kujundus_19.png?v=1722429866","url":"https:\/\/urbanfungi.ee\/de\/collections\/tempe.oembed","provider":"Urban Fungi","version":"1.0","type":"link"}